Среднее значение можно вывести, но точное вряд ли. Берете токовые клещи и садите их на кабель. Замеряете на каждой жиле при средней нагрузке. Желательно делаете замеры в течении дня, потом высчитываете сумарную. Но это если нагрузка постоянная.

Обычно при заключении договора на электропотребление оговаривается мощность потребителя по которой происходят расчеты за электропотребление по причине
1.неисправности счетчика или его поверки.
2.отсутствие счетчика
Мощность рассчитываемый по пиковым показателям каждого прибора по паспорту с учетом КИ коэффициента использования ,никакая режимность работы в сторону уменьшения нагрузки не рассматривается. чтобы не было соблазна включить больше чем есть.
Еще вариант рассмотренный выше ,клещи и токовы нагрузки по фазам при максимально задействованном электрооборудовании.Самый быстрый но может не совсем точный вариант.

_________________
Истина где-то рядом

система-то есть, но она точных расчетов не дает. например, если у Вас стоит компьютер, то без подключения к паутине затраты на электричество будут одни, с подключением - другие... высчитать точно затраты энергии без счетчика по-моему не реально.

Приезжаешь на объект с токовыми клещами. Т.к магазины в потребляют в основном равномерно. То узнаешь мощность, умножаешь на время работы магазина. Но самое интересное арендодателям не докажешь.

это точно